Układając wyroby cukiernicze w ladach i witrynach chłodniczych, należy
A
wstawiać produkty gorące i ciepłe.
B
włączać i wyłączać urządzenie za pomocą termostatu.
C
wyroby układać na półkach w odstępach umożliwiających przepływ powietrza.
D
wyroby układać na półkach dość ciasno, aby jak najlepiej wykorzystać powierzchnię.
Następne